Jak být lepší

Každý den jedna rada.

Dnešní rada

Organizace
Jak si uspořádat ledničku, aby v ní jídlo vydrželo co nejdéle

21

#231

V ledničce to funguje stejně jako všude jinde ‒ horký vzduch se drží nahoře, protože ten studený, který je těžší, ho tlačí vzhůru. A to je pro organizaci jídla v ledničce docela zásadní informace. Čím lépe v ní totiž jídlo uskladníme, tím déle nám vydrží. Vše se tedy odvíjí od teploty:

– Věci, které jsou na ni náchylné, jako je třeba syrové maso, ryby nebo vajíčka, proto dávejte do spodních pater ledničky.

– Naopak už uvařená jídla a zbytky klidně směrujte do horních pater, kde je o trochu tepleji. Do těchto poliček také můžete dávat nápoje a alkohol.

– Nezapomeňte ale na to, že byste do lednice neměli dávat věci, které jsou ještě horké. Není to dobré ani pro vaše jídlo, ani pro ledničku. Horké zbytky totiž zvyšují její celkovou teplotu.

– Mléko rozhodně nedávejte do dveří ledničky. Je tam totiž ještě tepleji než v horních poličkách. Uložte ho spíše někam doprostřed ledničky, stejně jako ostatní mléčné výrobky. Do dvířek pak dejte věci dlouhé trvanlivosti, jako je kečup nebo ovocné džusy.

– Myslete i na to, že ne všechny potraviny patří do lednice. Třeba taková rajčata ztrácejí i po krátkém pobytu v chladu svou vůni. A brambory zase potřebují tmavé prostředí.

– A poslední věc ‒ otevřené konzervy nepatří zpět do ledničky. Podle výzkumu vědců Warwické univerzity se pak zvyšuje pravděpodobnost přenosu kovů do jídla.

Dnešní rada

Motivace
Myslíte, že úspěch znamená štěstí? Je to přesně naopak

20

#230

Dnešní rada

Meditace
Páteční výzva: Zkuste taky chvilku nedělat vůbec nic

23

#229

Dnešní rada

Cestování
Je to na vás. Tipy, jak při cestování zmenšit svou uhlíkovou stopu

16

#228

Dnešní rada

Work-life balance
Nestíháte zpravodajství? Nechte si titulky na později

16

#227

Dnešní rada

Práce
Systém, díky kterému budete produktivnější

38

#226

Dnešní rada

Vztahy
Jak být asertivní a neznít přitom arogantně

28

#225

Dnešní rada

Zdraví
Víte, jak vlastně správně používat opalovací krém?

17

#224

Dnešní rada

Motivace
Proč byste měli občas myslet i negativně

19

#223

Dnešní rada

Jídlo
Výzva: Chcete pít méně? Zaveďte toto pravidlo

23

#222